4 janvier 2011
La Mloukhia , plat traditionnel !
Voici un plat traditionnel en Tunisie , c'est la Mloukhia ou Corète ou corchorus , c'est une plante à feuilles émollientes riches en vitamines et en sels mineraux surtout sodium , potassium , magnesium , fer , stimule l'estomac, protège les muqueuses...