Salade et tarte de fraises à l'hydrolat de fleurs d'Oranger
Bonsoir mes amies
le jour où je fait mon hydrolat de fleurs d'oranger , j'ai l'habitude de faire
une tarte aux fraise et une salade aux fraise
parfumées à l'hydrolat frais , directement de l'alambic
pour la salade
des fraises coupées en morceaux (j'ai ajouté des ananas) mais c pas necessaire
4 cas d'hydrolat de fleurs d'oranger et 1 verre à thé d'eau minérale
du sucre selon votre gout
bien mélanger et laisser mariner 1 heure au frais avant de servir
pour les tartes j'ai fait une grande et deux petites
une pâte sablée faite maison pour moi
des fraises coupées en deux
une crème patissière parfumée avec l'hydrolat de fleurs d'orangers
qui coule directement de l'alambic
le bouquet de Lavande m'a été cueillit par mon chéri Bricotou
Mmmmm j'adore cet hydrolat en cuisine
Bonne soirée