mayonnaise sans oeuf

Coucou mes amies

la recette vient de chez notre généreuse Mané 

si simple et si bon goût ! la sauce Mayonnaise 

surtout sans oeuf 

 ingrédients :

2 cs rases de maïzena 

4 cs lait

4 cs eau 

2 cc moutarde

3 cs huile végétale

1cc vinaigre ou jus citron

sel et poivre 

mélanger la maïzena avec l'eau et le lait froids , faire bouillir le tout

et vite retirer du feu pour ne pas avoir de grumeaux 

laisser refroidir , y ajouter 1 cc moutarde et mélanger

Fouetter en ajoutant l'huile en filet doucement 

asaisonner et ajouter l'autre cc de moutarde et le vinaigre à la fin

simple non ??? 

l'essayer c'est l'adopté 

Merci Mané , on a tous apprécié ici , en la dégustant avec un beefburger !

Comments

[sonya]

oui Lamity , tu me diras ce que t'en penses mmon amie et MErci à Mané qui nous confié cette recette
Bisouuuuus

[sonya]

Moi je l'aime bien car c'est sans oeuf , et c'est adoptée chez moi
Bisous Laët , ;-)

[Lamity]

Effectivement intéressant pour dépanner quand mes poules ne pondent pas...... Moi j'adoooore les oeufs.......Je garde donc la recette....merci Sonya et Mané....Byzzzzzz

[laeticia_k]

Ah mais c'est très intéressant et ça dépanne, merci beaucoup et bisous !

[sonya]

oui Mamie c'est tres bon surtout que ça sent pas les oeufs Pffff , j'ai horreur de cette odeur
Bisouuuuus