Beef burger !!

Coucou mes amies

contente de vous retrouver 

c'est Samedi et faut bien un menu pour les enfants

y a pas mieux que le Beef Burger 

ils adorent et j'aime pas l'acheter , va savoir ce qu'il y a dedans 

bref voilà le recette 

pour la pâte

550 gr de farine

1cas de lait en poudre

1 paquet de levure boulangère

30 gr de beurre mou ou 1cas 

1cc sel

1cas rase de sucre 

1 oeuf 

eau tiède pour pétrir environ 200ml 

mélanger les ingrédients secs , ajouter l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une pâte lisse 

la partager en 6 parties égales , mettre en boule et laisser doubler de volume

badigeonner d'un jaune d'oeuf et mettre à cuire au four 

230° à peu près 20mn , selon votre four !!

préparer des steaks de boeuf (ou autreviande) hachés avec 1 oigon

et épicés selon vos goûts 

4 épices , sel , poivre , ..... 

et cuire dans une poêle 

une feuille de salade verte ou concombre

des rondelles de tomates 

1 tranche de fromage

mayonnaise fait maison (merci Mané)

ketch up 

présenter avec des frites 

Bon appétit 

Comments

[mumu]

waou c'est appaitissant ca mme cooool je prend pour mes loulous merci bisou

[josie]

tu as bien raison de les faire toi même,bisous Sonya

[Mamie Martine]

Oh là là j'y planterai bien mes dents,tellement ça fait envie.
Merci pour cette belle recette qui est certainement beaucoup plus saine que dans l'industriel.Je mets dans mon dossiers cuisine.
Bisous ma gazelle.

[sonya]

merci ma généreuse amie , bisouuuuuuuuus

[Marie Neige]

Quel beau sandwich ! Il me donne faim, j'adore manger les stecks ainsi. Bisous.